Chez Gudule, il y a de la cuisine, des enfants et la belle vie a Dubaï.
Un cromignon malade, ahhhh j'adore l'école ... jamais malade en 3 ans et demi, a l'école depuis 2 mois, on enchaine crève sur crève ... Je disais donc cromignon malade, pas du tout coopératif a un tour chez Carrefour, me v'là contrainte a faire mon pain...
La maman parfaite que je suis (qui s'étouffe dans le fond là ?) bon là maman indigne qui fait croire qu'elle est une maman parfaite que je suis, adore faire les gateaux d'anniversaire de ses merveilleux enfants (j'en fais trop ?) Evidemment ils ont été...
Juste parcequ'elle était bien bonne, que mon cromagnon était super fier de lui, je vous mets la photo la Paëlla faites par mon petit mari, pas le courage de copier la recette de son bouquin de recette au barbecue, mais je le ferais prochainement, avec...
Cromignonne a soufflé sa 1ère bougie samedi dernier (en vrai c'etait dimanche mais j'étais impatiente de lui faire son gateau) Apres le raté du gateau des 3ans de cromignon j'ai retenu la leçon, j'ai fait un essai avant, la meme base de gateau, j'ai acheté...
Aujourd'hui recette d'un bon vieux classique francais, le bourguignon ! Il vous faudra : - 1 kilo de viande a bourguignon - 4 carottes - 4 oignons - 1 bouteille de vin rouge de bourgogne - 1 bouquet garni - 200g de champignon - 200g de lardons fumés -...
Une petite envie qui traine depuis un moment, alors ce matin hop je me lance pendant mon moment de répit du matin. Cromagnon au travail, Cromignon a l'école, Cromignonne a la sièste, allez hop au boulot Gudule ! Je me suis donc lancée dans un trianon,...
Le "UAE National Day" c'est le 2 décembre, donc dimanche *youpi un long week end !* Mais a l'école c'était aujourd'hui, jounée internationale, avec tenues et plats locaux, apportés par les parents. Bon ici tenue locale, c'est maillot de l'équipe de bon...
Bon des mois que je veux le faire, les flacons de colorant étaient prêt dans le placard pâtisserie de ma cuisine. Tellement prêt (près même ...) que ce matin cromignonne a trouvé ça trop drole de se transformer en schtroumpf .... elle, moi, ma cuisine...
Comme promis cromignon a eu le droit a son superbe gateau fait maison (si si superbe même si c'est pas votre avis, je n'accepte aucune critique quand je passe 3h sur un truc !) Comme je suis maudite de l'anniv de ce cher petit bonhomme, au moment de colorer...
Alors ma recette viens de la je fais juste 1 ou 2 petites modifications. Donc il vous faut : - 1 kilo de haricots rouges réhydratés (500g sec, suivez la recette que vous connaissez et comptez 24h de plus du coup) c'est faisable aussi avec des haricots...
Une envie de faire un gateau alors hop cette fois testons le gateau damier. Il vous faut : Pour les gateaux: - 6 oeufs - 180 g de sucre en poudre - 180 g de farine - 1 pincée de sel - 3 cuillères à soupe de cacao amer non sucré - extrait de vanille Pour...
Ce matin m'a pris une furieuse envie de cuisiner sucré, oui mais quoi faire ? J'ai des fraises pourquoi pas une charlotte aux fraises pour cromignon qui adore ca, oui mais je le connais il va pas le manger au final. Tiens j'ai acheté de la noix de coco...
Aujourd'hui je vous présente une recette chipée chez La Popotte de Manue , une parmi tant d'autre, ce blog est une vraie mine d'or gourmande. Pour cette bonne et jolie brioche il vous faudra : -270 g de farine -35 g de sucre roux - 1 sachet de levure...
Pour cette recette vous n’êtes pas obligé d'utiliser un plat a Tajine, une cocotte fait très bien l'affaire, mais pour la présentation la tajine est plus sympa (faut d'ailleurs que j'en trouve une plus grand la mienne est un peu juste si je veux inviter...
Encore une recette prise, chez la popotte de Manue, finalement pas de sapin en sablés pour les maitresses, beaucoup de mal a étaler la pate quand j'ai testé la recette, je me suis rabattue sur les pralines roses, c'était soit ca soit truffes, mais les...
Après plusieurs essais pour trouver LA pâte a pizza je crois avoir enfin trouvé une qui nous convient, fine et croustillante. Pour 2 pizzas ou 4 petites vous aurez besoin de : - 300g de farine a pain (T55) - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 15cl...
Pour faire plaisir a Cromignon, qui était tout fier d'avoir fait pousser des graines a l'école, on a reproduit a la maison avec les fameux haricots blancs (qui ne l'a pas fait gamn ?), mais voilà Cromagnon et ma mère me glissent qu'on peut aussi le faire...
Recette de madeleines chipée ici, a priori ca serait LA recette de madeleine. J'en ai fait pour l'école, pour la fin de theme de Cromignon, le sujet était : "Colors of the World" (les couleurs du monde pour les anglophobes) ils ont étudié pendant 4 semaines...
Et voilà apres 3 ans de silence sur la blogosphère, me vlà de retour, cette fois pour parler cuisine ! Bah ouais avec 2 enfants la cuisine ca prend une grosse place dans la vie de la maman au foyer que je suis. Maman au foyer oui, mais maman au foyer...
Bon cette fois je ressors pas une vieille recette (ouais j'ai rattrapé 2 mois de retard ... et encore y a plein de truc que je voulais prendre en photos et que j'ai pas eu le temps ... non mais après 12 mois un enfant ca devient horrible, faudrait faire...
Voilà une recette facile et rapide pour un petit apéro qui change des pistaches ou chips. Pour une quinzaine de petits cookies : - 80g de parmesan rapé - 160g de farine - 1 cac de levure - 2 oeufs - 80g de beurre - 10 tomates séchées - herbes de provence...
Je vais (incessamment sous peu) publier une recette de tajine, où ils seront nécessaires. Donc hop ! Il vous faut : 1 kilo de citrons non traité 200g de gros sel gris (bon euh j'ai pas pris du gris, déjà que le gros sel je trouve pas toujours !) Un grand...
J'ai trouvé cette recette au hasard, j'avais un pot de mascarpone au frais, je ne savais pas quoi en faire, non pas de tiramisu, jamais gouté, jamais fait, va falloir tester un jour ! J'ai donc tapé gâteau mascarpone et chocolat (bah ouais quitte a être...
Tout comme la recette de citrons confits vous aurez besoin du Ras-el-Hanout dans les recettes de tajine ! Il vous faudra : 1 cuillère a soupe de cumin en poudre 1 cuillère a café de cardamome verte en poudre 1 cuillère a café de noix de muscade râpée...
Frittata, bon moi en vrai j'appelle ca une bonne grosse omelette aux pommes de terre et lardons, mais si on cherche sur le net c'est une frittata. A la base je devais faire des lasagnes, mais journée courses, retour a midi, repas de la cromignonne puis...
